Implementasi Program Linier Metode Simpleks Dalam Menghitung Optimasi Keuntungan Penjualan Aneka Makanan Khas Banyuasin Menggunakan Software POM-QM dan OR Simplex

Authors

  • Lidia Yuspira UIN Raden Fatah Palembang
  • Yuli Fitrianti UIN Raden Fatah Palembang

DOI:

https://doi.org/10.30631/jemst.v7i1.113

Keywords:

Banyuasin Food, Simplex Method, Optimization

Abstract

Optimization is a problem that can determine the best solution to the maximum or minimum problem of the objective function. The increasing number of Banyuasin specialties has made many people open the same business, so Kedai Bik Cek must compete with other restaurants. Although quite popular in the community, not all businesses have maximum income. Kedai Bik Cek business actors can plan sales properly in order to maximize profits. This study aims to determine the mathematical model in obtaining profit optimization of Banyuasin typical food sales using the simplex method linear program. This type of research uses qualitative research case study method. Data collection techniques in this research are observation, interview, and documentation. This research data analysis uses POM-QM and OR Simplex software. The results of POM-

 

QM and OR Simplex software research get the same mathematical model solution value after maximizing the simplex method linear program, namely the objective function (Z)=14,870,000 and the decision variables obtained x1 = 136; x2 = 150; x3 = 240; x4 = 240; x5 = 112; x6 = 30.

References

Aini, S., Fikri, A. J., Sukandar, R. S., Bangsa, U. B., Matematika, P., Bangsa, B., & Simpleks, M. (2021). Optimalisasi keuntungan produksi makanan menggunakan pemrograman linier melalui metode simpleks. Jurnal Bayesian, 1(1), 1–16. http://bayesian.lppmbinabangsa.id/index.php/home
Aningke, T., Hartama, D., Andani, S. R., & Tata, J. (2020). Linear Programming Metode Simpleks Dalam Optimasi Keuntungan Produksi Makanan Ringan. Prosiding Seminar Nasional Riset Dan Information Science, 2, 365–375.
Aprilyanti, S., Pratiwi, I., & Basuki, M. (2018). Optimasi Keuntungan Produksi Kemplang Panggang Menggunakan Linear Programming Melalui Metode Simpleks. Seminar Dan Konferensi Nasional IDEC, 7–8.
Arifin, Z. (2018). Penggunaan Software Lindo Dalam Mata Kuliah Program Linear. Jurnal THEOREMS (The Original Research of Mathematics) Vol., 3(1), 1–9.
Azzahra, M. H. (2022). Optimalisasi Keuntungan Penjualan Kue Khas Sumatera Selatan Dengan Program Linear Metode Simpleks Menggunakan Software LINDO Dan POM-QM. 1, 1–57.
Damaris Lalanga, Landerius Marob, W. T. O. (2020). Penggunaan Metode Simpleks Terhadap Keuntungan Harian pada Usaha Rumah Makan Viola. Jurnal Saintek Lahan Kering (2020), 3(2622), 29–34. https://doi.org/10.32938/slk.v3i2.1216
Djaali, P. D. H. (2020). Metodelogi Penelitian Kuantitatif. PT. Bumi Aksara.
Hani, N., & Harahap, E. (2021). Optimasi Produksi T-Shirt Menggunakan Metode Simpleks. 20(2), 27–32.
Haslan, R., Supriadi, N., & Nasution, S. P. (2018). Optimalisasi Produksi Kopi Bubuk Asli Lampung Dengan Metode Simpleks. Matematika, 17(2), 25–34. https://doi.org/10.29313/jmtm.v17i2.3852
Hidayah, A. A., Harahap, E., & Badruzzaman, F. H. (2022). Optimasi Keuntungan Bisnis Bakery Menggunakan Program Linear Metode Simpleks Optimization of Bakery Business Profits Using Linear Programs Simplex Method. 21(1), 77–83. https://www.researchgate.net/publication/363318788_Optimasi_Keuntungan_Bisnis_Bakery_Menggunakan_Program_Linear_Metode_Simpleks_Optimization_of_Bakery_Business_Profits_Using_Linear_Programs_Simplex_Method
Kalangi, J. B. (2017). Matematika ekonomi dan bisnis. Salemba Empat.
Rifa, M., Saputra, R., Ardyanti, N. D., Prameswari, T., & Susanto, R. (2021). Penerapan Linear Programing Metode Simpleks dan POM-QM Dalam Analisis Keuntungan Maksimal Pada UMKM Risoles Bu Siti di Pasar Ledoksari Surakarta. SEMINAR NASIONAL & CALL FOR PAPER HUBISINTEK, 679–690.
Rumetna, M. S., Lina, T. N., Aponno, T., Palisoa, A., Singgir, F., Thenu, F., & Anggeluli, P. (2018). KOPERTIP: Jurnal Ilmiah Manajemen Informatika dan Komputer Penerapan Metode Simpleks Dan Software POM-QM Untuk Optimalisasi Hasil Penjualan Pentolan Bakso. 02(03), 143–149.
Rumetna, M. S., Lina, T. N., Cahya, S. D., Liwe, B. M., & Kosriyah, M. (2020). GULUNG DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIMPLEKS DAN SOFTWARE POM-QM. 1(1), 6–12.
Samsu, S.Ag., M.Pd.I., P. D. (2017). Metode penelitian: teori dan aplikasi penelitian kualitatif, kuantitatif, mixed methods, serta research & development. In M. P. . Dr. Rusmini, S.Ag. (Ed.), Pusat Studi Agama dan Kemasyarakatan (PUSAKA) (II, Issue May 2021).
Sihombing, P. R., & Arsani, A. Ma. (2022). Aplikasi Riset Operasional dengan POM-QM. CV. Global Aksara Pers.
Sundari, N., Siska Febriyanti, P., A, A., Lukmana, L., Apriyanti, B., Zevany Cristin, F., & Effendy, D. (2022). Optimalisasi Keuntungan Ayam Geprek Menggunakan Pemrograman Linear Metode Simpleks. Jurnal Pustaka Aktiva (Pusat Akses Kajian Akuntansi, Manajemen, Investasi, Dan Valuta), 2(1), 1–6. https://doi.org/10.55382/jurnalpustakaaktiva.v2i1.132
Tamiza, T., Kustiawati, D. Fathinah, S. N. & Sulistiono, A. N. R. (2023). Penerapan Linear Programming Metode Simpleks Berbantuan Pom-Qm Dalam Optimalisasi Keuntungan Produksi Martabak. Jurnal Ilmiah Multi Disiplin Indonesia, 2(3), 495–501. https://doi.org/10.32670/ht.v2i3.2911
Tanzimah. (2019). Pemanfaatan GeoGebra dalam pembelajaran matematika. Prosiding Seminar Nasional Program Pascasarjana Universitas PGRI Palembang, 610–616.
Tjolleng, A. (2017). Buku Pengantar pemrograman MATLAB: Panduan praktis belajar MATLAB. In PT. ELEX MEDIA KOMPUTINDO (Issue August).
Utami, G., Julian, F., Fadilah, A., Harahap, E., Badruzzaman, F., & Darmawan, D. (2019). Pembelajaran mengenai penyelesaian pengolahan data statistika secara efektif menggunakan SpeQ Mathematics. JTEP-Jurnal Teknologi Pendidikan Dan Pembelajaran, 4(1), 846–851.

Downloads

Published

2025-04-25